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Category Archives: Cibi

Pettole, frittelle Pugliesi natalizie – Troppo Gusto

Le Pettole per noi pugliesi rappresentano il Natale, la tradizione, la famiglia, la festa!

Le ho sempre mangiate e mai cucinate, ma avendo un canale di cucina non potevo che prepararle e presentarle a voi che magari non le avete mai sentite nominare.

Divulgazione culinaria!

Buon video 🙂

Pasta all’Amatriciana – Troppo Gusto

Oggi piatto classico che non ha bisogno di presentazioni.
Ho preparato l’Amatriciana senza fare nessuna variante ed il risultato finale è…

#troppogusto #amatriciana #pasta #pastalover #pastaamatriciana

E voi la preparate? Utilizzate varianti?

Ciaooooo

Pollo al Curry versione light – Troppo Gusto

Ciao a tutti e tutte

oggi ho preparato una versione di pollo al Curry più light, senza latte ne yogurt!

Spero vi piaccia

ciaooo

Tartufini al cioccolato in 3 versioni – Troppo Gusto

Quello di oggi è uno dei miei dolcetti preferiti!

Quando non conoscevo la ricetta spero li compravo… ora invece PURTROPPO sono talmente facili da preparare che li preparo spessissimo… e la dieta va a farsi friggere 🙂

Voi li conoscete questi pasticcini? Vi piacciono? Li mangiate spesso? Per me sono come una droga 🙂

Ciaooo

Torta salata per Halloween – Troppo Gusto

E voi per Halloween preparata qualcosa di particolare oppure è un giorno come un altro?

Ciaooo

Torta all’acqua – Troppo Gusto

Oggi mi cimento in una ricetta di Chef Federico Fusca.

Di sicuro ho sbagliato qualcosa ma non so cosa… voi avete suggerimenti?

Ciaooo

Pancetta vs Guanciale – Troppo Gusto

Il video di cui probabilmente nessuno aveva bisogno ma che io avevo voglia di fare!

Pancetta e Guanciale, due pilastri della cucina Italiana messi a confronto.

Un breve video “educativo” che ne enuncia le differenze e alcune caratteristiche.

Buona visione 🙂

Ciaoooo

Pasta con la Nduja – Troppo Gusto

Oggi video diverso dalle solite video ricette. Mentre cucino racconta una storia del mio passato.

Buona visione

Ciaoooo

Insalata di ceci vegana – Troppo Gusto

Oggi propongo una ricetta vegana e gustosa a base di ceci. A me piace davvero tanto.. provatela e fatemi sapere se anche voi l’avete divorata!

Ciaooo

Ragù alla Bolognese – Troppo Gusto

Oggi preparo il Ragù alla Bolognese con una ricetta speciale, direttamente dalla tradizione di Roberto, un bolognese Doc. E’ squisita e spero il video e la ricetta piaccia anche a voi.

Se non l’avete provata… fatelo, ne vale davvero la pena!

Ciaooo